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Italienischer Brotaufstrich

Zutaten

200 g Frischkäse
250 g Quark
5 getrocknete Tomaten
in Öl eingelegt
10 Basilikumblätter
1 Knoblauchzehe
1 TL Kräutersalz

Zubereitung

Basilikum und Knoblauch klein hacken, Tomaten in kleine Stücke schneiden. Frischkäse und Quark verrühren und die Zutaten alle unterrühren. Karotte, Kresse usw. Die Zutaten können auch geraspelt werden.

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