250 g Forellenfilets
125 g Sahne
1 TL Meerrettich
Salz und Pfeffer und frischer Dill
Forellenaufstrich
Zutaten
Zubereitung
Forellenfilet mit der Gabel zerdrücken, Sahne steif schlagen und alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Zum Schluss Salz, Pfeffer und feingehackten Dill unterrühren.
Tipp
Passt lecker zum Sektempfang auf Weißbrot.
Fellbacher Landfrauen
Die Fellbacher Landfrauen blicken auf eine lange Geschichte zurück. 1961 wird der Verein von 35 Frauen gegründet und ist ursprünglich auf die Weiterbildung von Bauers- und Wengerters-Frauen ausgerichtet. Über 60 Jahre später hat sich die Anzahl der Mitglieder verfünffacht und auch das Angebot hat sich dem neuen Anspruch angepasst.
Fellbacher Landfrauen ZUM INTERVIEW
